BLACK AS CHOCOLATE

BLACK AS CHOCOLATE


是什麼賦予黑色全新巧克力的意念？又是什麼為巧克力注入嶄新的黑色生命？象徵著最尊貴奢華的色彩；代表了最頂級高尚的甜品原料，他們各自為本身的獨特展現出最完美的詮釋。無論是黑，或是巧克力，在這裡只有絕對的愛戀。

不同於其他的色彩和食物，他們化高尚為永恆，更捍衛了尊爵的冠冕。人們有時感到畏懼，因著巧克力那份純粹直達內心深處的強烈衝擊；有時，人們害怕黑，因他是如此絕對，赤裸裸地馳騁在神祕而未知的世界。

但他卻是我們尋求的那份愛戀滋味，也是我們失落時的慰藉。那將是最真實的感官饗宴，如此唯一而純粹的滋味，是我們最深的依歸。









Baileys櫻桃巧克力蛋糕


櫻桃女郎華爾滋漫舞夜晚的幕緩緩升起金色翅膀在夜空中翩翩起舞嬌豔欲滴的愛爾蘭女郎 裹著一層黑色神祕薄紗豔紅珠唇 只想放肆的狂亂親吻婆娑嫵媚 無謂旁人目光 一心跟隨墜入醉倒在夢遊之地











經典巧克力蛋糕


他的身份是比利時皇家貴族巧克力，擁有高達 70%的純正血統，有巧克力伯爵的高貴身份，是帶著尊爵的黑色桂冠，眾人迷戀、矚目的新星。滿腔的熱情濃郁，潛藏在巧克力容貌裡。黑得徹底、黑得純粹。優雅的挺拔英姿，是內在即將爆發的力量，他的神采，是閃著黑色光芒的自信。他的風采，是懷著黑色姿態的驕傲。








巧克力冰淇淋蛋糕


從去年到今年BAC度過許多艱難的挑戰而至今能夠在期待中往更穩健的方向前進感謝 無數的感謝你們以用高溫的熱情不斷支持不顧流言蜚語的不離不棄邁向2歲之際獻上 濃郁芬芳的巧克力冰淇淋綿密中伴隨巧克力脆片讓人情的溫度融化不解的冰冷WORLD PEACE










天母門市
台北市士林區天玉街38巷15號
(頂好超市旁、隨意鳥地方對面)
週一～週四12:00~22:00週五～週日12:00~23:00


誠品信義櫃
台北市信義區松高路11號B2
(B2服務台往前直走，往捷運口方向)
週日～週四11:00~22:00週五、週六11:00~23:00

12street <以愛為佐料，烘焙人間的甜蜜滋味>

12street<以愛為佐料，烘焙人間的甜蜜滋味>

原本我也只是個為了讓孩子吃得健康，沒想到這麼受肯定鼓舞，大家都希望能常吃到我的好巧克力，雖然它因手工有點粗糙，但口感滑潤、不甜不膩、餘韻繞舌，這是朋友客戶給我的巧克力共同評語，非常令我感動！並鼓勵我接受訂購，並把巧克力包裝，以便利送禮，就在眾人的期許中十二街手工巧克力誕生了！ 【永遠以"愛"出發】十二街手工巧克力，是以愛和分享為出發，孕釀出健康甜美的十二街手工巧克力，堅持以最優質的原料和一顆愛孩子喜悅的心，焙製出人間美味，希望您也能安心品嚐這甜蜜的滋味！
























榛心系列-榛果咖啡(小)$220 (大)$390
































杏仁薄片松露手工巧克力(小)$320






















榛心系列-杏仁球(小)$220





服務電話：06-2994051
E-mail：min3266@pchome.com.tw

Best chocolate．Freshest chocolate

頂級生巧克力在試做過程中，摒棄香精、添加物、發泡劑，向食材商選購最頂級的食材，食材商為我們捏一把冷汗，連他們都質疑，用這麼好的食材，要賣多少才會賺錢，但是我們不擔心，我們壓縮一般業界所謂的利潤比率與空間，訂出「好產品、低利潤」的方針，盡管利潤低回收慢，但是我們堅信消費者買得起，吃得出來，才是我們進入這個市場的最大目標，所以儘管知道路途艱險，充滿挑戰，我們還是立誓，理念只有一個：做出最好的巧克力，賣出最新鮮的巧克力。

是的，我們只用全世界最頂級的大溪地香草，我們用來自法國、比利時的頂級巧克力，來日本山茶花系列的頂級麵粉，凡此種種我們發誓，我們以最高的食材訂出最低底的價格，讓更多人可以分享一起提升。有著十多年甜點經驗，曾短暫離開，一心想要重回甜點市場的阿彬，全心熱情投入，兩位在人生轉折處，重新組合新的團隊，他們熱愛甜點，充滿自信，相信台灣有很多人吃到好的新鮮的巧克力會尖叫，他們為自己人生新的旅程打拼，除了每天為自己加油，也希望有更多朋友的打氣。

而團隊中的Sara，是一位凡事要求完美，在裝璜及設計包裝等等過程艱辛，而負賣創意與文字編輯的A先生，遍覽群書，遍嚐巧克力，成為不折不扣的巧克力品嚐師。

為了店內裝璜換了二家設計公司，最後選 IN設計群，三個大男生，他們聽到我們巧克力店理想時，眼睛發亮，熱情投入，盡其所能在店內埋入了各種小小巧思，有著大大小小的巧克力的印象色彩與圖騰，而包裝設計的岱官 ，有二個月的時間，完全沒有辦法接別的案子，因為他把這一家的巧克力設計做為她在這個行業的代表作。

因為有這一群充滿理想與實踐家的年輕人，這個店才有辦法誕生，也因為這樣組合了過程中點點滴滴努力的過程與回憶，不止是現在，相信若干年後，我們會因為這個店而感到驕傲，覺得人生沒有白活。




16片包裝 $198

1999年我在比利時的布魯塞爾遇見一種充滿了奇妙滋味的巧克力，在口中彷彿一道黑色暖流融化在舌尖，一直是我無法言說的感官經驗，這是一份經過比利時人精緻熔鍊的心意，在這份心意之中，除了比利時的驕傲之外，還添加了Chochoco對於巧克力的堅持。比利時巧克力的標準作法，是將可可豆研磨至超乎妳想像的20微米，因為更細緻，所以巧克力的質感溫潤如絲絨，適當的甜度，在妳口中可以感受到一種輕柔滑順的幸福。

















20顆 / $398


是該休息的時候了，已經連續加班了一個星期，在週末夜裡，我想給你一個完美又甜蜜的句點。我想坐在你的辦公桌旁，跟你分享Chochoco的小楚福，柔滑的比利時巧克力裹在Cacao Barry微帶煙燻味的可可粉中，甚至，在比利時巧克力的內裡，也滲進了Cacao Barry的可可粉，一種華麗又迷濛的香氣，從這個小楚浮的圓球裡不住向外擴散…。








6吋 / $768


我想，在繁花盛開的新世紀，許多事情越來越輕薄的毫無重量，輕薄的裝飾取代了厚重的本質，在轉過許多生命的彎曲後，我開始靜下心來想與你分享的是，眼前的皇家古典蛋糕。沒有太多浮華的裝飾，杏仁粉以誠意十足的比例拌和在麵粉之中，誠意使得眼前的蛋糕紮實而濕潤，醇厚的巧克力淋醬沿著蛋糕的邊緣汨汨流下，在新鮮時分進入口中，我似乎還可以感覺到那嬌嫩的彈性…！







http://www.chochoco.com/index.php Best chocolate．Freshest chocolate

地址:台中市五權西路一段122號
聯絡電話: 04-23754848
電子信箱: chochoco.service@gmail.com

一起與我們共享這濃醇香甜的悠閒時光，讓一顆顆的巧克力慢慢融入您的口中~

可可府


一位留英歸國的女孩，有鑒於台灣沒有高品質Made in Taiwan的巧克力品牌，也為了實現自己的理想開店創業，一切從零開始，如今將巧克力專賣店經營的有聲有色，吸引許多喜愛巧克力的朋友們慕名前來，更讓嚐過店中巧克力的人都為之深深著迷！店中巧克力原料皆由知名巧克力生產國瑞士、法國和比利時而來，並聘請專業的巧克力師傅在恆溫、恆濕的工作室中以手工製作而成。可可府最具特色的玫瑰花巧克力，朵朵玫瑰皆用手工費時擠成，入口即化的美麗滋味與優雅的造型，不但獲得專利結構認證，也是情人節暢銷熱賣的主打商品。








店中巧克力原料皆由知名的巧克力生產國瑞士、法國和比利時而來，二十多種的巧克力冷藏在恆溫的冰櫃中，每一顆都有其不同的風味及口感。













手工精品巧克力每一顆都有其不同的風味及口感，入口即化的極致細膩口感，讓您每一口都有幸福的感動，有三、六、十二入不同的包裝。















想要給親友不一樣的結婚禮盒嗎？可可府可依造您的預算及需求，專屬打造您所需要的結婚蛋糕、囍餅禮盒及貼心婚宴小禮。










可可府蛋糕特色在於口感層次分明，酸酸甜甜互相融合的絕妙滋味，是坊間不易吃到的精緻甜點，每一款蛋糕皆可做成六至十吋的生日蛋糕，歡迎預約訂製。

甜蜜雙人下午茶套餐內容包含三明治、蛋糕、二顆經典巧克力加上英式茶飲，三層式的呈設擺盤讓您體驗貴族般下午茶時光。

新古典的室內設計以藍白為主要色調，牆面上的線板和天花板吊掛的水晶燈，都是店主人獨特精心的設計。



東區可可府 http://www.casadelcacao.com/html/products/index.aspx

地址:台北市忠孝東路四段170巷5弄8號

電話:02-2731-2609

營業時間:週一至週日 11:00-22:30 (無公休)
(除夕、初一、初二休假)

連絡我們: info@casadelcacao.com